PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NO. 14 PAPA

NO. 14 PAPA

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • XPL
    Piwowar
  • No.8
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
70 C 30 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Pale Ale 4.2 kg 76.4% 70 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.8% 77 % 26
Ziarno Chit Malt 0.2 kg 3.6% 50 % 2
Suma 5.5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.59 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 40 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 25 min 13 %
Gotowanie Chinook 10 g 1 min 13 %
Gotowanie OCTAVIA 25 g 30 min 8.8 %
Gotowanie octavia 25 g 5 min 8.8 %
Na zimno PUŁAWSKI 100 g 10 dni 8.9 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 3 dni 4 %
Na zimno OCTAVIA 50 g 10 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja