PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe Hazy IPA

Niskoalkoholowe Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 65.8% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Cukier Maltodektryna 0.5 kg 13.2% 100 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Whirlpool El Dorado 25 g 0 min 15 %
Na zimno Simcoe 10 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %
Na zimno El Dorado 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Centennial 25 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Pożywka 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja