PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe Hazy IPA

Niskoalkoholowe Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 8.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 65.8% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Cukier Maltodektryna 0.5 kg 13.2% 100 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Whirlpool El Dorado 25 g 0 min 15 %
Na zimno Simcoe 10 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %
Na zimno El Dorado 50 g 2 dni 15 %
Na zimno Centennial 25 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Pożywka 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja