PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
26.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
6.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.1 LIlość wody do zacierania
-
10.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
74 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 55.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 0.7 kg 25.9% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.25 kg 9.3% | 80 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.25 kg 9.3% | 85 % | 3 |
Suma | 2.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 15 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 15 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 15 g | 2 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |