PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Next AIPA

Next AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Golden Promise 4.5 kg 73.2% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 16.3% 80 % 6
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 4.9% 75 % 5
Ziarno Acid Malt (zakwaszający) 0.15 kg 2.4% 58.7 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 0.2 kg 3.3% 75 % 30
Suma 6.15 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 35 g 55 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 800 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Gotowanie 60 min

Dyskusja