PL | EN
New Wave Polish Wheat Pale Ale
0-
14.5Gęstość BLG
-
46IBU
-
6 %ABV
-
4.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
71 C | 30 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
WESELNA WHITE IPA
fałdzi dodano 1030 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale Viking malt | 2.75 kg 50% | 75 % | 6 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 2.75 kg 50% | 75 % | 5 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Na zimno | Oktawia | 50 g | 1 dni | 7.1 % |
Na zimno | Zula | 50 g | 3 dni | 7.3 % |
Na zimno | Izabella | 50 g | 3 dni | 5.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zula | 50 g | 1 min | 7.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Izabella | 50 g | 1 min | 5.2 % |
Gotowanie | Iunga | 30 g | 20 min | 11 % |
Gotowanie | Iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Jałowiec | 75 g | Gotowanie | 5 min |