PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA - London Fog

New England IPA - London Fog

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 6 kg 44.4% 81 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 44.4% 85 % 7
Ziarno Żytni 0.5 kg 3.7% 85 % 8
Suma 13.5 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 15 g 30 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Sabro 15 g 30 min 15.1 %
Gotowanie Centennial 15 g 20 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Sabro 15 g 20 min 15.1 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Sabro 15 g 15 min 15.1 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 9.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Sabro 15 g 10 min 15.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 9.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 30 g 0 min 15.1 %
Na zimno Galaxy 100 g 3 dni 15 %
Na zimno Sabro 100 g 3 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Gęstwa 200 ml Browar Podgórz

Dyskusja