PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA BTW

New England IPA BTW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 68.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Carmel Pale - Viking Malt 0.2 kg 3.9% 80 % 10
Ziarno Honig Viking Malt 0.1 kg 2% 75 % 15
Cukier cukier 0.3 kg 5.9% 78.3 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.9% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 5.9% 70 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 1 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 0 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja