PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA BTW

New England IPA BTW

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 68.6% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Carmel Pale - Viking Malt 0.2 kg 3.9% 80 % 10
Ziarno Honig Viking Malt 0.1 kg 2% 75 % 15
Cukier cukier 0.3 kg 5.9% 78.3 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.9% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 5.9% 70 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 1 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 0 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja