PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA #1

New England IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pale ale Viking Malt 5 kg 80.6% 79 % 8
Ziarno pszeniczny Viking Malt 0.5 kg 8.1% 81 % 5
Ziarno płatki owsiane 0.4 kg 6.5% 65 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4.8% 75 % 30
Suma 6.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo (USA) - granulat 15 g 7 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 7 min 14.2 %
Whirlpool Amarillo (USA) - granulat 35 g 0 min 7.5 %
Whirlpool Chinook 35 g 0 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja