PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEW ENGLAND Double Hop DIPA

NEW ENGLAND Double Hop DIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 40.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 8.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 1.67 kg 13.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1.66 kg 13.5% 85 % 3
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 24.3% 80 % ---
Suma 12.33 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 80 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 50 g 2 min 14 %
Whirlpool Citra 50 g 2 min 12 %
Gotowanie Azacca 20 g 80 min 14 %
Whirlpool Azacca 50 g 2 min 14 %
Na zimno Citra 213 g 7 dni 12 %
Na zimno Azacca 213 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 2.09 ml Fermentis

Dyskusja