PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEW ENGLAND CZIPER IPA

NEW ENGLAND CZIPER IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 53.8% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.4% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 30 g 60 min 7.8 %
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %
Na zimno Cascade PL 50 g 5 dni 7.8 %
Na zimno Amarillo 40 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 20 ml Fermentum Mobile

Dyskusja