PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEPA

NEPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 77.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.7% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carared 0.16 kg 3.1% 75 % 45
Suma 5.16 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 10 min 9 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Mosaic 40 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Citra 40 g 15 min 12 %
Whirlpool Amarillo 40 g 15 min 9 %
Na zimno Motueka 60 g 7 dni 6.4 %
Na zimno Amarillo 60 g 3 dni 9 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja