PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA na LONDON FOG'ach ver.3

NEIPA na LONDON FOG'ach ver.3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 25.9% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 25.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Wiedieńśki 0.23 kg 3% 81 % 8
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.9% 85 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 12.9% 61 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.5% 60 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 6.5% 60 % 5
Suma 7.73 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 25 g 60 min 8 %
Whirlpool Ahtanum 60 g 25 min 4.7 %
Whirlpool Chinook 22 g 25 min 13 %
Whirlpool Centennial 40 g 25 min 10.5 %
Na zimno African Queen 80 g 3 dni 14 %
Na zimno Mandarina Bavaria 100 g 2 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Fog Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kwas Askorbinowy 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


TA
Hej mam pytanie odnośnie drozdzy. Czy latwo było zebrac gęstwę po London Fogach?
tadzo    1098 dni temu