PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA na LONDON FOG'ach

NEIPA na LONDON FOG'ach

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 46.7% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.7% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.3% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 13.3 %
Whirlpool Citra 50 g 25 min 12 %
Whirlpool Centennial 50 g 25 min 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 40 g 2 dni 9 %
Na zimno Simcoe 45 g 2 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Fog Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kwas Askorbinowy 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja