PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA na Kveikach

NEIPA na Kveikach

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 41.4% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 20.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Wiedeński 0.5 kg 6.9% 81 % 8
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 3.4% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.9% 80 % 3
Suma 7.25 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 40 min 12.8 %
Whirlpool Citra 40 g 25 min 12 %
Whirlpool Centennial 40 g 25 min 9.5 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 25 min 7.1 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 40 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9 %
Na zimno Motueka 40 g 2 dni 6.4 %
Na zimno Mandarina Bavaria 50 g 2 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Tormodgarden Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kwas Askorbinowy 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja