PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 4

NEIPA 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 73% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 3.6% 79 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 11.7% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.7% 70 % 3
Suma 6.85 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 7 %
Gotowanie Azacca 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10.4 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 11.7 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 7 %
Whirlpool Azacca 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 10.4 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 13 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 7 %
Na zimno Azacca 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody chlorek wapnia 99% 6 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody sól epson siarczan Mg 2 g Gotowanie 60 min
Czynnik do wody witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja