PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEIPA 3

NEIPA 3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 1 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 73% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.6% 75 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 11.7% 70 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.7% 70 % 3
Suma 6.85 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 20 min 13 %
Gotowanie Galaxy 20 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 13 %
Gotowanie Galaxy 20 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 20 g 30 min 5.4 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 7 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 10 g 5 dni 7 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 7 g Zacieranie ---

Dyskusja