PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ne ipa Czarek ver 6 Ph kwas

Ne ipa Czarek ver 6 Ph kwas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.92 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 30 min
65 C 30 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.3 kg 58.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 13.5% 81 % 6
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.8% 85 % 8
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 10.8% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.8 kg 10.8% 70 % 4
Suma 7.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 45 min 10.3 %
Gotowanie zibi 20 g 30 min 8 %
Gotowanie Iunga 30 g 10 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 40 g 5 min 10.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zibi 30 g 5 min 8 %
Whirlpool zibi 50 g 0 min 8 %
Na zimno Exp 2/20 Polishops 400 g 3 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11 g Safbrew

Dyskusja