PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
29.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
16 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.7 LIlość wody do zacierania
-
37.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 40 min |
72 C | 20 min |
77 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 57.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 23% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 5.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 4.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.8 kg 9.2% | 74 % | 3 |
Suma | 8.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.08 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Centennial | 5 g | 60 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 60 g | 0 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 50 g | 3 dni | 9.5 % |
Whirlpool | Centennial | 45 g | 0 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM11 Wichrowe Wzgórza | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips | 5 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 10 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | kwas fosforowy | 5 g | Zacieranie | 60 min |