PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NE Imperial IPA

NE Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.45 kg 71% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 14.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 14.5% 85 % 3
Suma 3.45 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 30 g 30 min 11.3 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12.9 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12.9 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 11.3 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 8.9 %
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
?? Ale Gęstwa 70 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja