PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Natkowy Stout v2

Natkowy Stout v2

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 37.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Nateq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 45 min
70 C 5 min
77 C 5 min
100 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Specjal W 1 kg 20% 68 % 300
Ziarno Abbey Malt Weyermann 2 kg 40% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 1 kg 20% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 20% 85 % 7
Suma 5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 30 g 45 min 8.3 %
Gotowanie Sybilla 15 g 45 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 15 g 15 min 6.2 %
Na zimno Falconer's Flight 15 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M15 Empire Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja