PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nantucket (NEIPA) V2

Nantucket (NEIPA) V2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1.2 kg 31.6% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 26.3% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 13.2% 79 % 10
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 13.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.2 kg 5.3% 85 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic 5 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 10 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja