PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
76 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
29.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 1 min |
64 C | 60 min |
71 C | 15 min |
77 C | 4 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 6 kg 70.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1.2 kg 14.1% | 83 % | 5 |
Ziarno | Viking Munich Malt | 0.9 kg 10.6% | 78 % | 18 |
Ziarno | Cara Gold Castlemalting | 0.4 kg 4.7% | 78 % | 120 |
Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.63 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 50 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 15 min | 15.5 % |
Gotowanie | Centennial | 50 g | 10 min | 10.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 50 g | 5 min | 13.2 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 1 min | 12 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 5 dni | 10.5 % |
Na zimno | Amarillo | 100 g | 5 dni | 9.5 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 5 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - American Ale | Ale | Płynne | 150 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | kwas fosforowy 75% | 1 g | Zacieranie | 0 min |
Czynnik do wody | Chlorek wapnia 33% | 20 g | Gotowanie | 80 min |