PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mosaic Amarillo Pale Ale

Mosaic Amarillo Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 58.8% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 14.7% 85 % 5
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.4% 77 % 26
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 17.6% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.5% 78 % 400
Suma 6.8 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 10 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja