PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mosaic Amarillo Pale Ale

Mosaic Amarillo Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 58.8% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 14.7% 85 % 5
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.4% 77 % 26
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 17.6% 80 % 2
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.5% 78 % 400
Suma 6.8 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 20 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 10 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja