PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Monterale 17.05

Monterale 17.05

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 15 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Bestt Pale Ale 2.5 kg 62.5% 80.5 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 25% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Caramel HellCara 0.5 kg 12.5% 75 % 30
Suma 4 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 60 g 2 min 13 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas Mlekowy 2.4 g Zacieranie ---

Dyskusja