PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Moko IPA

Moko IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 80% 80 % 4
Ziarno Caramunich Malt I 0.25 kg 6.7% 71.7 % 90
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 6.7% 74 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.7% 85 % 4
Suma 3.75 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Centennial 5 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Centennial 5 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 10 %
Gotowanie Centennial 5 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 1 min 10 %
Gotowanie Centennial 5 g 1 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 5 g 1 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 1 min 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 5 dni 10 %
Na zimno Centennial 10 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Amarillo 10 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja