PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Modern Grodziskie 2

Modern Grodziskie 2

0
  • 7.3
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 2.8 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Grodziskie
    Styl
  • mizer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 25 min
69 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.75 kg 46.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.25 kg 33.3% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.25 kg 6.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 13.3% 60 % 3
Suma 3.75 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 1.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie talus 10 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Książęcy 20 g 30 min 7 %
Whirlpool Talus 20 g 60 min 9.3 %
Whirlpool Książęcy 60 g 60 min 7 %
Na zimno Talus 15 g 4 dni 9.3 %
Na zimno Książęcy 50 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja