PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Modern Grodziskie 1

Modern Grodziskie 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 25 min
69 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 90.9% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.25 kg 9.1% 80 % 4
Suma 2.75 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 2.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie talus 10 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Książęcy 20 g 30 min 7 %
Whirlpool Talus 20 g 60 min 9.3 %
Whirlpool Książęcy 60 g 60 min 7 %
Na zimno Talus 15 g 4 dni 9.3 %
Na zimno Książęcy 50 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale k-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja