PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Modern Grodziskie3

Modern Grodziskie3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 25 min
69 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 37% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.25 kg 3.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.8% 60 % 3
Suma 6.75 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.64 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 60 g 30 min 6 %
Whirlpool Talus 30 g 60 min 9.3 %
Whirlpool Książęcy 120 g 60 min 7 %
Na zimno Talus 60 g 4 dni 9.3 %
Na zimno Książęcy 120 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale k-97 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja