PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Modern Grodziskie3

Modern Grodziskie3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 25 min
69 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2.5 kg 37% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.25 kg 3.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.8% 60 % 3
Suma 6.75 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.64 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 60 g 30 min 6 %
Whirlpool Talus 30 g 60 min 9.3 %
Whirlpool Książęcy 120 g 60 min 7 %
Na zimno Talus 60 g 4 dni 9.3 %
Na zimno Książęcy 120 g 4 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale k-97 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja