PL | EN
Modern drinking 4/23
0-
15.9Gęstość BLG
-
58IBU
-
6.7 %ABV
-
4.4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
1.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.7 LIlość wody do zacierania
-
18.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 20 min |
79 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MODERN DRINKING 4/23
eVoinho dodano 362 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 6 kg 92.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.7% | 60 % | 3 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 8 g | 60 min | 11.1 % |
Gotowanie | Citra | 8 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Mosaic | 17 g | 30 min | 11 % |
Gotowanie | Citra | 17 g | 30 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 15 g | 10 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 0 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 50 ml | Fermentis |
Notatki
-
mniejsza ilosc na poczatku
25 lis 2023, 16:33