PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miodowe Gryczane Hestfaret

Miodowe Gryczane Hestfaret

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 45 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
13.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.34 kg 20.9% 80 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 1.34 kg 20.9% 79 % 7
Ziarno Carahell 0.3 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Cararye Malt 0.3 kg 4.7% 75 % 150
Ziarno Biscuit Malt 1.5 kg 23.4% 79 % 45
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.3 kg 4.7% 75 % 71
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1.34 kg 20.9% 70 % 40
Suma 6.42 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 25 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 37 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.02 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ksylitol 350 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1340 g Gotowanie 5 min

Dyskusja