PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miodowe Gryczane Hestfaret

Miodowe Gryczane Hestfaret

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 45 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
13.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.34 kg 20.9% 80 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 1.34 kg 20.9% 79 % 7
Ziarno Carahell 0.3 kg 4.7% 77 % 26
Ziarno Cararye Malt 0.3 kg 4.7% 75 % 150
Ziarno Biscuit Malt 1.5 kg 23.4% 79 % 45
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.3 kg 4.7% 75 % 71
Płynny ekstrakt Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1.34 kg 20.9% 70 % 40
Suma 6.42 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 25 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 37 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.02 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Ksylitol 350 g Butelkowanie ---
Dodatek smakowy Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 1340 g Gotowanie 5 min

Dyskusja