PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
30.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
27.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
MINT CHOCOLATE STOUT
Jarzyna dodano 2324 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Castle Pale Ale | 4.5 kg 65.2% | 80 % | 8 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 7.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.6 kg 8.7% | 79 % | 45 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.5 kg 7.2% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.2 kg 2.9% | 70 % | 900 |
5 min przed końcem | ||||
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.4 kg 5.8% | 73 % | 900 |
5 min przed końcem | ||||
Ziarno | Żytni prażony | 0.2 kg 2.9% | 70 % | 1100 |
Suma | 6.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Fuggles | 30 g | 60 min | 5.6 % |
Gotowanie | Fuggles | 20 g | 10 min | 5.6 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 5 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 250 g | Gotowanie | 50 min |
Zioło | Mięta pieprzowa | 25 g | Gotowanie | 60 min |
Na flameout |