PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Miło Brown Porter

Miło Brown Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
22.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 2.5 kg 66.1% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.2 kg 5.3% 74 % 158
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 4% 73 % 887
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.1 kg 2.6% 70 % 128
Ziarno Black (Patent) Malt 0.03 kg 0.8% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.6% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 10.6% 76.1 % 0
Suma 3.78 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 12 %

Dyskusja