PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Brown Porter nowy

Brown Porter nowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
20 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 2.68 kg 73.2% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Crystal 0.2 kg 5.5% 70 % 160
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.15 kg 4.1% 73 % 887
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 5.5% 70 % 128
Ziarno Black (Patent) Malt 0.03 kg 0.8% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.9% 60 % 3
Suma 3.66 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 60 min 12 %

Dyskusja