PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milky

Milky

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 33.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • godal07
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
33.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 64.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 9.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 9.2% 70 % 300
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.2% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.7% 1 % 1000
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.6% 1 % 1200
Suma 5.45 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 0.8 g Gotowanie 15 min

Dyskusja