PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake IPA

Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 61.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10.5% 85 % 4
Ziarno Viking Dekstrynowy 0.5 kg 8.8% 79 % 13
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.8% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.5% 76.1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 25 g 90 min 12 %
Whirlpool Azacca 50 g 10 min 14 %
Whirlpool Mosaic 20 g 10 min 10.4 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 167.65 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Vanilla fruits 5 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Truskawki 1800 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja