PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milkshake IPA

Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 61.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 10.5% 85 % 4
Ziarno Viking Dekstrynowy 0.5 kg 8.8% 79 % 13
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.8% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.6 kg 10.5% 76.1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 25 g 90 min 12 %
Whirlpool Azacca 50 g 10 min 14 %
Whirlpool Mosaic 20 g 10 min 10.4 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 167.65 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Vanilla fruits 5 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Truskawki 1800 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja