PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #107 - Milkshake IPA

#107 - Milkshake IPA
26 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2250 dni temu
    Warzenie
  • 2250 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2236 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2212 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2211 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 69.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 318
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 października 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 17 C 17 C
Dodano 1.8kg mrożonych truskawek (4x450g)
28 października 2018 FERMENTACJA CICHA 4.7 BLG 22 C 22 C
Wyjmuję truskawki, dodaję na zimno Citra 25g + Mosaic 25g, przenoszę do komory na balkon na 7 dni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!