PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milka

Milka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.8 kg 38.6% 80 % 7
Ziarno IREKS Pilzneński 0.7 kg 9.6% 80.5 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.9% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 2.1% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 20.7% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Chocolate Thomas Fawcett 0.175 kg 2.4% 70 % 1200
Ziarno Brown Malt Thomas Fawcett 0.38 kg 5.2% 70 % 180
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 9.6% 76.1 % 0
Suma 7.255 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 45 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 20 g 10 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 0.7 g Gotowanie 15 min

Dyskusja