PL | EN

Milka

0

Rozmiar warki

  • 100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 128.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 114.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 147.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
33.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 14 kg 38.6% 80 % 7
Ziarno IREKS Pilzneński 3.5 kg 9.6% 80.5 % 4
Ziarno Monachijski 2.5 kg 6.9% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.75 kg 2.1% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 7.5 kg 20.7% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 1.75 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Chocolate Thomas Fawcett 0.88 kg 2.4% 70 % 1200
Ziarno Brown Malt Thomas Fawcett 1.9 kg 5.2% 70 % 180
Cukier Milk Sugar (Lactose) 3.5 kg 9.6% 76.1 % 0
Suma 36.28 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 75 g 45 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 100 g 10 min 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 3.5 g Gotowanie 15 min