PL | EN
Rozmiar warki
-
100 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
128.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75.5 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
114.7 LIlość wody do zacierania
-
147.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 14 kg 38.6% | 80 % | 7 |
Ziarno | IREKS Pilzneński | 3.5 kg 9.6% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 2.5 kg 6.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.75 kg 2.1% | 79 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 7.5 kg 20.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 1.75 kg 4.8% | 55 % | 985 |
Ziarno | Chocolate Thomas Fawcett | 0.88 kg 2.4% | 70 % | 1200 |
Ziarno | Brown Malt Thomas Fawcett | 1.9 kg 5.2% | 70 % | 180 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 3.5 kg 9.6% | 76.1 % | 0 |
Suma | 36.28 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 75 g | 45 min | 12.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Iunga | 100 g | 10 min | 12.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 3.5 g | Gotowanie | 15 min |