PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk stout

Milk stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
38.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Maris Otter Pale Ale 5-7,5 EBC Thomas Fawcett 2 kg 65.6% 80 % 6
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 6.6% 61 % 5
Ziarno Czekoladowy viking 0.25 kg 8.2% 68 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 4.9% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 9.8% 76.1 % 0
Ziarno Fawcett - Crystal 0.15 kg 4.9% 70 % 160
Suma 3.05 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 14 g 60 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 6 g 60 min 5.8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 18 g 10 min 5.1 %

Dyskusja