PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MILK STOUT

MILK STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
33.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Cukier LAKTOZA 0.3 kg 8.6% --- % ---
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 4.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 10% 75 % 150
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 62.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 8.6% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.7% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ella (AUS) 10 g 10 min 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja