PL | EN

Milijon RRIS (Rum & Raisin Imp...

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
42.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 73.3% 81 % 5.3
Ziarno Pale Chocolate 0.4 kg 5.9% 70 % 640
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.9% 70 % 1400
Ziarno Caramel Dark 0.27 kg 4% 74 % 90
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 10.3% 80 % 2
Ziarno pale amber 0.25 kg 3.7% 75 % 68
Suma 6.82 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Willamette 30 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy rodzynki macerowane w rumie 250 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy płatki dębowe whisky 100 g Fermentacja cicha 14 dni