PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mike Lemon - American Wheat Ale

Mike Lemon - American Wheat Al...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Pszeniczny 2 kg 46.5% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.8 kg 41.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 11.6% 79 % 16
Suma 4.3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 45 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 55 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja