PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.6 LIlość wody do zacierania
-
12.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
DDH MICRO SOUR IPA
Demtario dodano 258 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | płatki żytnie | 0.1 kg 3.1% | --- % | --- |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 62.5% | 79 % | 16 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 31.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.1 kg 3.1% | 70 % | 299 |
Suma | 3.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | X123459 | 100 g | 9 min | 6.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - WildBrew Philly Sour | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |