PL | EN

Micro RYE IPA (hipcio)

0

Rozmiar warki

  • 5.6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 10 min
62 C 50 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
2.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 69.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 19.8% 85 % 3
Ziarno Maris Otter 0.04 kg 4% 81 % 6
Ziarno Rye, Flaked 0.07 kg 6.9% 78.3 % 4
Suma 1.01 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Hersbrucker 2 g 80 min 3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 4.1 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 5.46 g 5 min 7 %
Whirlpool Citra 5.46 g 0 min 7.1 %
Whirlpool Nelson Sauvin 5.46 g 0 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 3.8 g Mangrove Jack's