PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Micro IPA II

Micro IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
67 C 15 min
72 C 50 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 54.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 13.5% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 13.5% 60 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 16.2% 79 % 16
Ziarno Acidulated BESTMALZ 0.05 kg 2.7% 76 % 5
Suma 1.85 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Citra 10 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja