PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.8 LIlość wody do zacierania
-
29 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 10 min |
72 C | 50 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HERFSTBOK 16BLG 25L TB
Robinn dodano 1306 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 3.75 kg 51.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.25 kg 17.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Pilzneński | 1.25 kg 17.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.38 kg 5.2% | 75 % | 150 |
Ziarno | Cookie | 0.38 kg 5.2% | 75 % | 150 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.25 kg 3.4% | 75 % | 80 |
Suma | 7.26 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 32 g | 70 min | 5.5 % |
Gotowanie | Tradition | 24 g | 20 min | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM50 Kłosy Kansas | Pszeniczne | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Przedłużyć zacieranie
29 lut 2020, 14:46