PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HERFSTBOK 16BLG 25L TB

HERFSTBOK 16BLG 25L TB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
72 C 50 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 3.75 kg 51.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 17.2% 79 % 10
Ziarno Pilzneński 1.25 kg 17.2% 81 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.38 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Cookie 0.38 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Viking melanoidynowy 0.25 kg 3.4% 75 % 80
Suma 7.26 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 32 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 24 g 20 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 2000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja