PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Markowe Marcowe

Markowe Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.3 kg 44.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.8 kg 27.6% 79 % 22
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.4 kg 13.8% 78 % 20
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 6.9% 75 % 59
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.2 kg 6.9% 82 % 5
Suma 2.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 5 g 60 min 6 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 15 g 5 min 10 %

Dyskusja