PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marcowa IPA

Marcowa IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 96.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 52.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 73.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 10 kg 44.2% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 2.7% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 4.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 4.4% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.5 kg 2.2% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 35.4% 85 % 7
Dodatek Rye, Flaked 0.5 kg 2.2% 78.3 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne 0.5 kg 2.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 2.2% 60 % 3
Suma 22.6 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 40 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 25 min 10 %
Whirlpool Centennial 60 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Centennial 30 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 60 g 1 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 60 g Fermentis

Dyskusja