PL | EN
Mango milkshake ipa
0-
14.3Gęstość BLG
-
67IBU
-
5.9 %ABV
-
4.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/e404a6da51246595514794d2f5a9e561.png)
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
62 C | 70 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MANGO MILKSHAKE IPA
bębenek dodano 1356 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 71.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 14.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 14.3% | 85 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 26 g | 60 min | 13.7 % |
Gotowanie | Chinook | 26 g | 30 min | 11.1 % |
Gotowanie | Citra | 21 g | 15 min | 13.5 % |
Gotowanie | Cascade PL | 20 g | 15 min | 7.6 % |
Gotowanie | Cascade PL | 12 g | 5 min | 7.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 16 g | 0 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Skórka pomarańczy | 100 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Pulpa z mango | 2500 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Dodatek smakowy | Laktoza | 500 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Skórka pomarańczy | 50 g | Fermentacja cicha | 7 dni |